Thunfischsalat - rasch und lecker

Für 2 Portionen

Thunfisch naturell (Vier Diamanten) 195g Dose (trocken tupfen)
1 Stück Ei mittlere Größe, hart gekocht
100 Gramm Reis oder Vollreis gekocht
100 Gramm Sojabohnen gekocht
Salatherzen grün

Marinade:
Salz, Zitronenpfeffer
1 EL Olivenöl native
1 cm Senf, 4 EL Balsamico-Essig
1 TL Balsamico Creme 1 EL 8 Kräuter/Iglo

Thunfisch mit Reis und Sojabohnen vermischen und marinieren, auf die vorbereiteten Salatherzen geben und mit den geviertelten Eiern garnieren.

1 Portion circa: 340 kcal/37g EW/Protein/13g Fett

Schmeckt lecker, sättigt und leert das Hüftgold

Eure rikla